Manoela Frade
A Cooperativa Mista de Agricultores Familiares de Itati, Terra de Areia e Três Forquilhas (Coomafitt) completou dez anos de vida e vai comemorar o aniversário com uma grande festa para mil convidados no Salão da Igreja Luterana de Itati, no dia 10 de setembro, com a presença dos agricultores associados, parceiros e autoridades.
A história da Coomafitt começa em 2006, quando produtores de mel decidiram criar uma associação para montar uma casa do mel, dividir custos e ampliar mercado. Dez anos depois, a Coomafitt se transformou em modo de vida para 223 agricultoras e agricultores associados, diversificou a produção para 61 variedades de frutas, hortaliças e beneficiados e agora investe sua potência na articulação em rede para novamente conquistar novos mercados.
“Nesses dez anos, provamos que a cooperação é fundamental para a agricultura familiar. Sozinhas, as famílias ficam reféns do preço de atravessadores. Hoje, nossos associados sabem o que vão plantar e sabem que vão vender”, analisa o agricultor e presidente da cooperativa, Rodrigo Wolff.
A cooperação contribuiu para a Coomafitt se tornar uma das cooperativas mais sólidas no fornecimento de produtos para mercados institucionais no estado como o Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) e o de Alimentação Escolar (Pnae). Em 2008, primeiro ano de entrega para o PAA, a Coomafitt comercializou 27 mil kg de produtos. Em 2016, fornecendo para PAA e Pnae, o volume chegou a 1,2 mil toneladas de alimentos.
Plantio e comercialização programados
A estabilidade na produção e distribuição, segundo o vice-presidente, Bruno Engel, veio com muito trabalho, parcerias, investimentos e aplicação de novas metodologias. “Nós investimos na organização da produção por meio do Plano de Cultivo. Com essa ferramenta, o agricultor decide o que vai plantar, ajustamos com a demanda e acompanhamos o desenvolvimento dos produtos, o que é indispensável para cumprir os projetos de venda programados para o próximo período”, explica.
A coordenadora de produção, Micheli Bresolin Jacoby, responsável por acompanhar os planos de cultivo, atribui a solidez da cooperativa aos métodos de organização que foram estruturais e decisivos para ganhar a confiança do mercado e dos próprios agricultores. “Viramos referência dentro e fora da cooperativa. Nossos produtos sempre chegam com qualidade porque acreditamos numa gestão compartilhada para ser eficiente desde o plantio até a entrega na escola, por exemplo. Fazendo assim, conquistamos também a confiança das agricultoras e dos agricultores que preferem trabalhar conosco. Por isso, ampliamos o número de associados e o volume e diversidade de produtos. Agora, nós precisamos alcançar, em rede, mais mercados”, comenta Micheli.
Articulação em rede
A Coomafitt faturou no último ano R$ 4,9 milhões. Esse valor representa a comercialização de aproximadamente 36% da produção dos agricultores associados. “Para ampliar as vendas e comercializar 100% do que nossos agricultores produzem, articulamos a criação da RedeCoop”, projeta Charles Lima, administrador da Coomafitt. A Associação da Rede de Cooperativas da Agricultura Familiar e da Economia Solidária (RedeCoop) foi instituída no dia 21 de julho de 2017, com 39 cooperativas associadas que representam 12.295 agricultores de 30 municípios do estado. “Esse é o futuro da Coomafitt para os próximos dez anos. A rede vai mapear as demandas do mercado público e privado, integrar a produção das associadas e organizar a distribuição de alimentos. Sabemos que a demanda no Rio Grande do Sul é grande e a RedeCoop tem plena condição de atendê-la.” Hoje, só a Compra Institucional, uma das modalidades do PAA, para abastecimento dos órgãos federais no estado, dispõe de R$ 328 milhões.
O pilar da RedeCoop é a integração. “Vamos integrar a logística e a comercialização e criar uma Central de Informações para acompanhar todo o ciclo de entregas, desde a identificação das demandas e o planejamento da logística ao mapeamento de fatores que possam influenciar na oferta, como clima e sazonalidade”, explica o presidente da Rede, Marcos Regelin, administrador da Cooperativa de Agricultores e Agroindústrias Familiares de Caxias do Sul (CAAF), uma das fundadoras da RedeCoop.
Serviço
Aniversário de dez anos da Cooperativa Mista dos Agricultores Familiares de Itati, Terra de Areia e Três Forquilhas (Coomafitt)
Data: 10 de setembro (domingo)
Local: Salão Paroquial IECLB – Rua Eugênio Bobsin, 440 – Itati/RS
Informações: Aline Adolphs (51 99237 2207) e Manoela Frade (51 99880 0807)
Programação:
9h – Abertura da Exposição Fotográfica A Coomafitt em Dez anos
10h – Mesa de abertura do evento
11h30 – Lançamento do Documentário Coomafitt – Dez anos semeando o cooperativismo
12h30 – Almoço típico do litoral
15h – Atração Cultural
17h – Encerramento
